Ingrédients :

 

Pour la pâte : 200 g. de farine,100 g. de sucre  2 oeufs,

1 verre de lait, 1 cuillère à café de levure.

 

 ... Et bien sûr, 2 belles pommes ... sans oublier une coupelle de sucre semoule !

 

Mélangez tout simplement tous les ingrédients pour la pâte.

 

Pelez les pommes et enlever le trognon avec un " vide trognon" .

Coupez la pommes en rondelles d'environ 0,5 cm

 

Mettez les rondelles de  pommes dans la pâte et bien les enrober.

 

Faites chauffer de l'huile et mettez à cuire les pommes enrobés de pâtes et laisser cuire quelques minutes.

 

Attention, l'huile ne doit pas être trop chaudes pour ne pas brûler les beignets et laisser à la pâte le temps de cuire correctement.

 

Sortez les beignets, posez les sur du papier absorbant et passer les dans le sucre !!

 

 Y a plus qu' déguster !!!

 

Bon goûter !